藤沢の菓子舗いろはを閉めてから１年。
今日は移動販売に戻ったら是非出店してみたかった ダイエー藤沢店での初営業でした。
初めての出店場所というのは少なからず緊張します。
今日は早めに出発して9時頃に到着し準備を始めました。
風が冷たくて人通りが少ない…。
心配になりました。
焼き置きしないように、でも素早く提供できるよう 気を付けながらの開店。
いつも善行まで遠征してくれる常連さんの来店でスタート。
一丁焼ならではの匂い、絵本、お手伝いさん…
なにかがきっかけで気付いてもらえたようで一年ぶりの多くの常連さんにご来店頂きました。
弱気の仕込みのせいもあって17時半完売。
ありがとうございました。
覚えてくれていて本当にありがとうございます。
買ってくださったお客さんもありがたかったのですが、
今日は買えないけど待ってましたとわざわざ挨拶だけしに来てくれたお客さんもいて、
本当に愛されていたんだなと感じました。
またこれからも毎週金曜日にダイエー藤沢店で営業しますのでよろしくお願いします。
