たい焼きを焼かなくなって2か月。清々しています(嘘)
でもこんなに暑いのに焼いていてもすばやくいい状態のものを出せませんし、こっちも暑い車内で即熱中症になる自信があるので夏季休業でいいのだと思っています。
今は毎日何をしているかというと、Yシャツに革靴パンツ一丁で横浜まで通勤しています。
世の一般的なお父さん方の仲間入りです。
年にたったの数ヶ月ですが、こういうのも社会勉強…って年齢でもありませんが(汗)、自分を質(ただ)すいい機会になりますし、そこそこ能力がないとできない仕事ですのでそれなりに胸を張って、且つお客様には低姿勢で仕事をしています。
簡単に言うと電話がメイン仕事なのですが、最初にこういった仕事に就いたのは10年前に「このは」を開業するお金を貯めるためにパン屋と電話の仕事を掛け持ちした時でした。
その時に叩き込まれた基礎のおかげで今年もこうして仕事に就くことができました。ありがたいことです。
見積もりを送ったり倉庫に問い合わせをしたりなかなか幅広くて面白いなと思いながらやっていますがなぜかリタイヤする方が多いのでもしかしたらクビになっているのでは?なんて自分も肩を叩かれないか毎日冷や冷やしています。
シフト制なためか就業時間がみんなばらばらでそういった情報の共有ができないのが悩みです。
せっかくの金曜日に誰かとどこかで一杯!なんてこともありません。下戸の自分でさえ一抹の寂しさを感じるのですからよほどです(笑)
まぁ、オンオフがはっきりしているといえば聞こえはいいのですが。
せっかくの出会い。もう少し仕事以外の部分も共有したいなぁ。
仕事後は湘南国際フルマラソンに向けて横浜の街(あえて町とは書かない)を10キロほど走り汗を流して帰ります。
仕事のモヤモヤも解消されます。
そして帰宅後は家族が寝静まったリビングでこうして時間をもてあましているわけです。
たい焼きシーズンにはなかなか取れない土日休みには子供とどこかへ行ったりして、そりゃもうご極々普通に暮らしております。
というわけで元気にやっていますのでご心配なく。
肩叩きにあいましたらご報告したいと思います。
今年はかき氷がないから残念です。
あっ、すみません。去年やってみてやっぱり外は溶けちゃうから難しいなって思いました。
車でやればいいのにという方もいらっしゃいますが、車だとそれこそ車内が暑すぎてかいたそばから氷が溶けてしまうので
自分の意にそぐわないことはやめようと自分探しの出稼ぎに出ることに決めました。
一生懸命お金を貯めて夏はいつでもかき氷が食べられるような場所を作りたいと思っていますので
いつの日かよろしくお願いします。
来年、期待してます。またいろいろ試食いたします。
去年はありがとうございました。
来年できるかどうかは宝くじでも当たらないとわかりませんが、
お客さんの反応に怯えながら(笑)試作するのも悪くないですね。
なるべく早く夢がかなうようにがんばりたいと思います。
たい焼きを焼かなくなって2か月。清々しています
の言葉にどきっとしたのですが、すぐその後の
(嘘)
の文字を見てホッとしました♪
ありがとうございます。
4ヶ月の休業期間に自分が鯛焼屋であることを再認識することでまた秋から8ヶ月間頑張ることができます。
仮に夏が涼しかったとして鯛焼を通年焼き続けたとしたら、それはそれで自分がどこかおかしくなってしまうと思います。
本当に自分のわがままなのかもしれないのですが、長く続けていくにはこうやって休み休みやるのが一番あっているんだと感じる時期です。