今期営業(昨年10月から5月)も6/1(日)をもちまして無事に終えることができました。
最後の週は夏日の連続(時には真夏日も!)でどうなることかと思いましたが、いつも以上に多くのお客様にご来店頂き、自分自身も最終週で気が張っていたこともあって熱中症になっている暇(?)なんてありませんでした。
餡子の仕込み量も多めに炊いていたつもりだったのですが、あまりの売れ行きで最終営業日前日にも炊かせてもらって、それが見事に完売してしまうのですから「今までで一番いい終わり方だったね」なんて家内と話していました。
今に始まったことでななくて特に昨年暮れくらいから思っていたのですが、うちの店って本当にお客さんに恵まれているなぁって感じています。
変な人はいないし(笑)、どんな人でもそこそこ幸せそうな顔をして買いに来てくれる。
営業期間にこんなナルシストなこと書くとお客さんがドン引きして、来なくなっちゃうんじゃないかと思ったので控えてきましたが・・・。まぁ、私自身夏の間にこういう感覚もある程度リセットされるのでお客さんも忘れちゃってください。
鯛焼のことは覚えておいてね。
さて、現実に戻って…。今は休業期間3日目です。
鯛焼カーと仕込み場所の片付けもようやく終わりが見えてきました。
来期も気持ちよく仕事ができるといいななんて思いながら小さな変更や改善を加えながら掃除しています。
鯛焼カーの外観も9年乗ってだいぶ傷ついているのでどうにかしたいなぁ。
でもお金ないから来年かな。
今年は老いによる作業スピードの鈍化を軽減すべく、車内の作業環境を小さく変えてみます。
それと今年の夏ですが、常連のお客様には告知してきましたが今年はかき氷はやりません。
というか去年がテスト営業だっただけです(笑)(多分、去年のブログにそんな感じのことを書いた気がします)
ある程度の手応えはあったのでそれで生活ができるようなやり方を実現できるよう頑張ります。
ということで今夏も出稼ぎ頑張らなきゃ。
おかげさまで来週からの仕事が見つかりました。
私のことなので続くかわかりませんが、クビにならないように頑張ります。
と同時に秋に湘南国際マラソンに出るのでダイエットとトレーニングも頑張ります。
8ヶ月間ありがとうございました。10月からまた頑張りますのでよろしくお願いします。
追記 クロワッサン鯛焼は食べなくても人生に影響ないと思うよ。白いたい焼きと同じ。
おつかれさまでした〜!
毎週の楽しみがなくなってしまうのを娘と悲しんでますT_T
年間通してやってもらいたいところですが、10月に再開するの楽しみにしてま〜す!
また秋にお会いしましょう♪
とみたさん、ありがとうございます。
4ヶ月の素敵なお別れ。
10月になりましたらまたよろしくお願いします。
8日の日曜日に善行に行ってしまい、帰宅してから気付きました。
10月が待ち遠しいです。
また息子と自転車で伺います、二俣川から。
パウエルさん、ありがとうございます。
暑くなると休みに入る屁たれな店ですみません。
なんせ車内が死ぬほど暑くなってしまうもので。
また秋になりましたたらよろしくお願いします。
車で自転車を運んでそこからサイクリングなんて素敵過ぎます。
では。